| anticucho. | ||||
| I. | 1. | m. Ec, Pe, Bo, Ch, Ar:NO. Comida que se prepara con trocitos de carne de vacuno, de pescado, o de ambos, sazonados a veces con una salsa de ají, mayonesa, aceite de oliva y sal, ensartados en palitos y asados a la parrilla. | ||
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