bujurqui.
I.1.m. Pe. Pez de agua dulce de hasta 30 cm de longitud, comprimido lateralmente, de cuerpo alto con escamas duras y aspecto robusto, coloración variable entre el amarillo, el ocre y el marrón; su carne es comestible y de sabor agradable. (Cichlidae; Hypselocara spp.).

Diccionario de americanismos © 2010
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