| patasca. (Del quech. phatasqa, reventado). | ||||
| I. | 1. | f. Bo:E, Ch:N, Ar:NO. Guiso hecho fundamentalmente a base de patas de cerdo o vísceras de res, maíz y papas. (pataska). | ||
| 2. | Pe. Sopa hecha especialmente de vísceras y patas de res, mote, papas y cebolla. | |||
| 3. | Pe. Maíz o trigo hervido reventado que se utiliza para hacer guisos y sopas. | |||
| 4. | Bo:E,O. Maíz blanco, pelado y cocido que se emplea para acompañar algunos platos. | |||
| II. | 1. | f. Pa; Bo:E, pop. Disputa, altercado. | ||
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