| picana. | ||||
| I. | 1. | f. Pa, Ec, Pe, Bo, Py, Ar, Ur; Ch, rur. Palo con un pincho de hierro adaptado en un extremo, usado para animar a andar a los bueyes o a las caballerías. | ||
| II. | 1. | f. Ar. Corte de carne vacuna correspondiente a la zona del anca. | ||
| 2. | f. Bo. Caldo preparado con trozos de carne de pollo, res, cordero, papas, habas, cebollas picadas y ají colorado, se condimenta con pimienta, hojas de laurel y perejil, y se le agrega también un poco de cerveza o vino. | |||
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| a. ǁ | ~ negra. f. Bo:C,E. suchicahue. | |||
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