zarza.
I.1.f. RD. Planta trepadora de hasta 3 m de altura, leñosa, con espinas, hojas ovadas y flores de color blanco. (Malvaceae; Byttneria microphylla).
2.PR. Arbusto de hasta 10 m de altura, de ramitas cilíndricas con espinas pequeñas, dispersas y en forma de gancho, hojas bipinnadas y alternas con pinnas lineares, flor blanca o amarillenta en panículas terminales, cuyo fruto es una legumbre aplanada y linear de color pardo. (Fabaceae; Acacia riparia).
II.1.f. Bo. Ensalada preparada de cebollas finamente picadas a la juliana, tomate, locoto y quilquiña picada, sazonada con sal, aceite y vinagre, que se sirve como aderezo de algunos platos típicos.
III.1.f. CR. Bebida gaseosa elaborada con esencia de zarzaparrilla.
pasar la ~ y el guayacán.

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