ñachi | Diccionario de americanismos | ASALE

Diccionario de americanismos

á é í ó ú ü ñ

ñachi.
	I.	1.	m. Ch. Guiso preparado con sangre cruda y coagulada de animal y hierbas, aliñada con condimentos picantes y sal; se sirve en trozos. (ñache; ñiachi).

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