tapao.
I.1.m. Ec:NO. Plato preparado con tomate, cebolla, plátano verde y carne, generalmente de vaca o cerdo, adobada con ajos, sal, pimienta y comino, y secada al sol; es un plato típico de la costa ecuatoriana, en particular de Costa Esmeraldas.

Diccionario de americanismos © 2010
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