caldo.
I.1.m. Mx, Gu, Ho, Ni, CR, Ec, Bo. Jugo de la caña de azúcar.
2.PR. Té de hierbas.
II.1.m. Co:C. Ceremonia de casamiento.
III.1.m. Pe. p.u. Ventosidad. tabú.
a. ǁ ~ avá. m. Py. Sopa elaborada con churas.
b. ǁ ~ de caña. m. Pa, Bo. Jugo de la caña de azúcar.
c. ǁ ~ de cardán. m. Bo. Sopa hecha con el del miembro genital del toro con arroz y patatas.
d. ǁ ~ de chochoca. m. Bo. Sopa de maíz amarillo o de cualquier cereal a medio moler, elaborada con chalona, ajo, arveja, cebolla y papas. rur.
e. ǁ ~ de fijeza. m. ES. Sopa de tripa de res, sazonada con especias y verduras.
f. ǁ ~ de maní. m. Bo. Sopa de arroz o de fideos con verduras a la que se le añade maní crudo molido.
g. ǁ ~ de oso. m. PR. Bebida hecha con jugo de piña, guayaba y ron.
h. ǁ ~ de pata. m. Gu. Sopa hecha con patas de vacuno cocidas con cebolla blanca, tomate, chile, apio, cilantro, zanahorias y güisquiles.
i. ǁ ~ de patas. m. Ec, Ch. Guiso sustancioso hecho con patas de vacuno cocinadas en una base refrita de manteca de color, cebolla blanca, ajo y especias, y aderezado con maíz desgranado y cocido, maní tostado y molido y, opcionalmente, leche.
j. ǁ ~ de puya. m. ES. Sopa de tripa de res, sazonada con especias y verduras.
k. ǁ siete ~s. m. Gu. Variedad de chicle muy picante.
a. ǁ ~ de cabeza. loc. sust. Ch. Agitación mental desmedida frente a una situación. pop + cult → espon.
b. ǁ ~ de pollo. loc. sust. PR. Heroína. drog. (caldoepollo).
confundir el ~ con los frijoles; cortar el ~; echar ~; echar papa al ~; irse en ~; perder el ~ y los huevos; revolver el ~ con los frijoles; salir más caro el ~ que los frijoles; tomar ~ de pollo.

Diccionario de americanismos © 2010
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