pan.
I.1.m. Gu, Ho, ES, Ni, Pa, Co, Bo:E. Vulva. euf; pop + cult → espon.
2.Bo; Gu. vulg. Nalgas de una mujer. pop ^ fest.
a. ǁ ~ ~. fórm. RD. Se usa para resaltar algo que acaba de decirse por ser claro o no admitir discusión. pop.
a. ǁ buen ~. RD, Ve. árbol del pan. (buempán).
b. ǁ ~ alemán. m. Ar, Ur. Pan blanco, ligeramente dulce, elaborado con harina, leche, levadura, azúcar y cerveza; se vende en piezas de forma ovalada o algo alargada que presentan una superficie brillante con estrías transversales.
c. ǁ ~ amasado. m. Ec, Ch. Pan hecho con harina mezclada con manteca o grasa.
d. ǁ ~ batido. m. Ch. Pan en porciones pequeñas cocido en una sola pieza que se separan con facilidad.pan francés.
e. ǁ ~ blanco.
i. m. Mx, Ho, Ve, Ec, Ch. Pan de harina de trigo refinada y aliñado con manteca, sal y poca levadura.
ii. Gu. Pan desabrido.
iii. Ho. metáf. Persona aburrida y sosa en el trato con los demás.
f. ǁ ~ bon. m. CR, Pa. Pan dulce, de color moreno, elaborado con tapa de dulce y con frutas.
g. ǁ ~ bululo. m. Ho:N. Pan hecho con harina de trigo, aceite de coco y un poco de levadura.
h. ǁ ~ cacho. m. Ar:NO. Pan elaborado con el horno abierto, con forma de torta redonda que se levanta más hacia el centro.
i. ǁ ~ cañón. m. Py. Pan de miga suave y anisada, y costra blanda, con forma de cañón militar.
j. ǁ ~ casero. m. Ar, Ur. Pan blanco de corteza gruesa y miga abundante y poco porosa, elaborado a base de harina, agua, sal, levadura y grasa de vaca.
k. ǁ ~ con camisón. m. Pe. Pastel de bizcocho alargado recubierto de azúcar blanca o caramelizada.
l. ǁ ~ con timba. m. Cu. Pan con un trozo de dulce de guayaba.
m. ǁ ~ criollo.
i. m. Ar. Pan blanco elaborado generalmente a base de harina, agua, sal, levadura, grasa de vaca y extracto de malta.
ii. PR. pan francés, con forma de barra.
n. ǁ ~ de afrecho. m. Bo. Pan de color negruzco elaborado con harina integral poco molida.
ñ. ǁ ~ de agua.
i. m. Co:C. Pan blanco con poco aliño.
ii. Ec. Pan blanco con poca grasa.
o. ǁ ~ de aliño. m. Ho. Pan dulce hecho con huevo batido, harina de trigo y azúcar, y luego horneado.
p. ǁ ~ de Arani. m. Bo:C,E,O. Pan integral de gran tamaño y forma circular elaborado con harina de maíz y de trigo.
q. ǁ ~ de árbol.
i. Pe. árbol del pan.
ii. Pe. Fruto del pan de árbol.
r. ǁ ~ de arroz. m. Bo:O. Pan de forma alargada elaborado con harina de arroz, yuca y queso.
s. ǁ ~ de batalla. m. Bo:O. Pan de forma alargada elaborado con harina de trigo, agua y sal.
t. ǁ ~ de batata. m. RD. Dulce hecho a base de batata con canela, clavo, coco o nuez moscada.
u. ǁ ~ de bono. m. Co. Pan hecho con harina de maíz y queso. (pandebono).
v. ǁ ~ de cachito. m. Ho. Pan blanco y dulce hecho con harina de trigo, azúcar y huevos, con forma de cruasán.
w. ǁ ~ de caja. m. Mx. Pan de molde, esponjoso, de forma alargada, cortado en rebanadas más o menos cuadradas, que generalmente se emplea en la elaboración de sándwiches.
x. ǁ ~ de canilla. m. Ve. Pan de forma alargada elaborado como el pan francés.
y. ǁ ~ de Caracas. m. Cu. Dulce preparado con harina de maíz, leche, mantequilla y azúcar.
z. ǁ ~ de cazón. m. Mx. Guiso elaborado con tortillas de maíz, cazón o atún, frijoles y salsa de jitomate.
a1. ǁ ~ de coco. m. Ho. Pan hecho de harina de coco.
b1. ǁ ~ de culebra. m. Gu. Pan dulce redondo y alargado.
c1. ǁ ~ de flauta. m. Cu, Ar. Pan alargado, de miga blanca y esponjosa, y corteza crocante.
d1. ǁ ~ de fruta.
i. RD. árbol del pan.
ii. RD. Fruto del árbol del pan.
e1. ǁ ~ de gloria.
i. m. Cu. Panecillo azucarado.
ii. RD. Pan dulce de pequeño tamaño.
iii. Ho. Azucarillo, masa esponjosa de almíbar.
f1. ǁ ~ de Guatemala. m. Pe. obsol. Bizcocho de poca calidad de color amarillento.
g1. ǁ ~ de huevo.
i. m. Mx, PR, Ec, Ch. Pan de color amarillo, ligeramente dulce.
ii. Pa. Pan, por lo general trenzado, hecho con mayor cantidad de huevos de lo usual, lo que le da una coloración amarilla, sabor dulzón, y corteza y migajón suaves.
h1. ǁ ~ de indio. Ar:S. llao-llao.
i1. ǁ ~ de jamón. m. Ve. Pan relleno de jamón, pasas y aceitunas; suele comerse en las fiestas navideñas.
j1. ǁ ~ de leche. m. Ar. Factura de masa esponjosa, en forma de bollo achatado en su base y coronado con crema pastelera.
k1. ǁ ~ de Mallorca. PR. pan dulce.
l1. ǁ ~ de manteca.
i. m. Mx. Planta acuática con raíces sumergidas, hojas flotantes, inflorescencias en racimo y flores pequeñas, amarillas o blanquecinas. (Menyanthaceae; Nymphoides humboldtiana).
ii. Pe. Pan hecho con harina de maíz, en cuya masa se añade manteca.
iii. Gu. Pan dulce y pequeño, generalmente redondo. pop.
m1. ǁ ~ de medio aliño. m. Ho. Torta o bollo hecho de harina y azúcar al que solo se le ha añadido un poquito de huevo batido.
n1. ǁ ~ de miga. m. Ch, Ar, Ur. Pan blanco sin corteza, dividido en planchas cuadradas de poco espesor, que se emplea especialmente para preparar sándwiches.
ñ1. ǁ ~ de muerto. m. Mx. Pan dulce de forma redondeada, recubierto con una capa de azúcar; se suele preparar y consumir para celebrar el día de los difuntos.
o1. ǁ ~ de mujer. m. Ho. Cualquier bollo o galleta caseros hechos de harina de trigo o de maíz, huevo batido y azúcar, mezclados en una masa y horneados al fuego.
p1. ǁ ~ de pancho. m. Ar. Pan de forma ovalada, con sabor algo dulce, miga esponjosa y corteza fina y tostada.
q1. ǁ ~ de pascua. m. Ec, Ch. Pastel navideño hecho con harina, levadura, azúcar, huevos, miel, pasas, frutas confitadas y frutos secos.
r1. ǁ ~ de Pinllo. m. Ec. Pan hecho con harina de Castilla, manteca y raspadura.
s1. ǁ ~ de queso. m. Co, Ec. Pan hecho con harina de maíz y queso. (pandequeso).
t1. ǁ ~ de rodaja. m. Gu. Pan de forma rectangular que se usa principalmente para hacer emparedados.
u1. ǁ ~ de rosa. m. Ho, Ni. Dulce hecho de azúcar, miel y clara de huevo batida, y cortado en pequeños cuadrados con colorantes de color rosado.
v1. ǁ ~ de sagú. m. Co. Pan hecho con harina de sagú.
w1. ǁ ~ de toco. m. Bo:C. Pan de forma redonda elaborado con harina integral mezclada con borra de chicha.
x1. ǁ ~ de todos santos. m. Bo:O. En la fiesta de Todos los Santos, pan de diversas formas elaborado con harina de trigo, huevo, azúcar, sal y levadura.
y1. ǁ ~ de tunja. m. Ve. Pan dulce hecho con harina de trigo, huevos, azúcar y manteca.
z1. ǁ ~ de Viena. m. Ar. Pan alargado y fino, de miga muy esponjosa y corteza blanda, que se usa para hacer panchos.
a2. ǁ ~ de yema.
i. m. Pe. Bizcocho pequeño hecho con harina de trigo, huevos y leche.
ii. Ho, Ni. Pan dulce hecho con harina de trigo y yema de huevo batida.
b2. ǁ ~ de yuca. m. Co, Ec. Pan hecho de harina de yuca.
c2. ǁ ~ dulce.
i. m. Mx, Ho, ES, Ve, Ch. Pan o bollo que se elabora con azúcar, generalmente con harina de trigo, y con muy diversas formas.
ii. Bo, Ur. En las fiestas navideñas, pan de forma cilíndrica, con la parte superior ligeramente elevada, elaborado con harina de trigo, huevo, leche, azúcar y levadura, al que se agregan frutas abrillantadas, pasas, nueces y almendras.
iii. PR. Ensaimada.pan de Mallorca.
d2. ǁ ~ especial.
i. m. Bo. Pan que se elabora con harina de trigo, leche, agua, sal, levadura y mantequilla.
ii. PR. Pan de molde.
e2. ǁ ~ francés.
i. m. Mx, Gu, ES, Ni, Pa, PR, Co, Ve, Ec, Bo, Ar, Ur. Pan en forma de barra que tiene la corteza crocante y la miga tierna, con el que se suelen acompañar las comidas.
ii. Pe. Panecillo redondo con una pequeña división en el centro.
iii. Ch:S. pan batido.
f2. ǁ ~ lactal. m. Ar, Ur. Pan de leche y harina que se presenta en forma de barra pequeña o en rodajas.
g2. ǁ ~ mestizo. m. Pa, Ec:C,S. Pan de forma redonda elaborado con harina integral, agua, azúcar, sal y levadura.
h2. ǁ ~ micha. m. Pa. Pan blanco en forma de bollo afinado hacia las puntas, de corteza tostada y migajón blando, con una hendidura en el centro. pop + cult → espon.
i2. ǁ ~ molido. m. Mx, Ni, CR, Ec, Pe, Bo, Ar. Pan granulado que se emplea para empanizar, generalmente carnes.
j2. ǁ ~ tortuga. m. Ar, Ur. Pan con la forma de un caparazón de tortuga, que suele tener varios cortes en la corteza.
k2. ǁ ~ trincha. m. Py. Pan francés de corteza dura, tostada, y de miga blanca muy esponjosa.
a. ǁ como ~ que no se vende. loc. adj/adv. Bo, Ar. Referido a persona, desorientada, que no sabe qué hacer. pop + cult → espon.
b. ǁ como un ~ de cera. loc. adj. RD. Descolorido, amarillento, pálido.
c. ǁ de ~ en mano. loc. adj/sust. Ho. Referido a un niño, que todavía no puede trabajar, dependiente de sus padres.
d. ǁ ¡ni qué ~ caliente! loc. interj. PR, Co, Ec. Expresa rechazo ante lo dicho por alguien. pop.
e. ǁ ~ caliente.
i. loc. sust. Ni, RD. Juego infantil que consiste en manotear uno las manos del otro.
ii. Pa. mantequilla en pan caliente.
f. ǁ ~ de abeja.
i. loc. sust. PR. Panal de la miel de abeja que se come al natural.
ii. PR. Policía. delinc.
g. ǁ ~ de Dios. loc. sust. Mx, Ni, CR, Pa, PR, Ve, Ec, Pe, Bo, Ch, Ar, Ur. Persona bondadosa, cándida y humilde. pop + cult → espon.
h. ǁ ~ de jabón. loc. sust. Cu; Ec, p.u. | obsol. Jabón natural, de forma rectangular, que se usa para lavar la ropa. pop.
i. ǁ ~ de san Juan. loc. sust. Bo:E. Fruto del cupesí.
j. ǁ ~ del día. loc. sust. Ec, Bo. Tema preferido de conversación.
k. ǁ ~ sin sal. loc. adj. Ho. paniaguado, que no tiene gracia.
l. ǁ ~ y pedazo. loc. sust. Ch. Algo que es necesario o se desea más algo que se añade o lo complementa.
m. ǁ ¡que la ~ con queso! loc. interj. Ar, Ur. Expresa gran enojo o molestia. euf; pop + cult → espon.
a. ǁ cada ~ tiene su queso. fr. prov. RD. Indica que cada persona o cada cosa se tiene que relacionar o asociar con otra de sus mismas características.
b. ǁ no pedir ~ al hambre ni cobija al frío. fr. prov. Ho. Indica que alguien pide algo imposible.
c. ǁ ~ con ~ no pega. fr. prov. Ni, Pe. Indica que dos cosas o personas de las mismas características no casan bien.
coger ~ grande; dar el ~; dar ~; echar ~ en su matate; irse como ~ caliente; repartir como ~ bendito; sacarse el ~; sacarse el ~ del horno; sacarse ~; vender como ~ caliente.

Diccionario de americanismos © 2010
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